-
De mooiste viswinkel ter wereld
Of het de beste vishandel van de wereld is, valt te betwijfelen. Maar of er in de wereld een mooiere te vinden is, is de vraag. L’Huitrière is in ieder geval een van de meest onuitsprekelijke viswinkels ter wereld. En ziet er dus schitterend uit. Van buiten en van binnen helemaal Art Nouveau. Zacht blauwe tegeltableaus met dynamische visserijtaferelen sieren…
-
Wijnsalon in Lille
Ze zijn allemaal gelijk. Allemaal een toonbankje van anderhalve meter, een emmer voor het leeggooien van de glazen, een spuugbak en een paar vierkante meter ruimte achter zich voor de stapels dozen. Dit is het egalitaire Frankrijk in optima forma. De chicste champagnehuizen zij aan zij met absolute beginners op wijngebied. Veredelde tafelazijn naast de meest verfijnde cépages van de prachtigste…
-
Vin Jaune – Chateau Chalon
Niet meer dan vijftig hectare hebben ze, de pakweg 12 boeren die in Chateau Chalon de speciale AOC-wijn mogen maken. Dat is zo’n vier hectaartjes de man/vrouw. Vier hectaartjes op de zuidhellingen rond het dorp, en dan alleen op die plekken waar ‘marne bleue’ in de grond zit.
-
1000 woorden
Het verdriet van Anna Op 25 mei trad ze op in 1000 woorden, de hit van Radio 6. Ze is goeoed! Hier te beluisteren en te zien. . Ben ik trots? Natuurlijk!
-
see, buy, fly…
Dit jaar hebben we het ‘heen’ een stukje rustig aan gedaan. Zo’n 25 jaar oude dame laat je niet de volle 1000 kilometer alleen rijden. Die geef je een lift en aangezien de Autoslaaptrein vanuit Den Bosch aan de dure kant is, namen we de autoslaapauto. Bestuurd door een kloeke meneer die de Grande Dame…
-
As you Like It
Het heeft ons goed geleken… Of hier…
-
Recensent regisseert
Shakespeare voor liefhebbers {mosimage} Wat hebben een systeembeheerder, een aankomend psychiater, een topambtenaar uit Woerden en een financieel specialist gemeen met een milieudeskundige, een designmeneer en een jeugdhulpverleeenster? Ze hebben allemaal ingetekend op de cursus 'Oude Meesters On Stage' bij het Utrechts Centrum voor de Kunsten.
-
Dubbeldooierloterij door kapotte kippen
In de supermarkt zijn dubbeldooier-eieren te koop, ‘extra lekkere en grotere’ eieren die twee dooiers hebben. Staat leuk als spiegelei, maar zijn dubbeldooiers nu echt het ei van Columbus voor de liefhebber van extra romige recepten?
-
Domaine de Marotte
Utrechter vindt geluk als wijnboer in Frankrijk Niemand zit op je te wachten Daan en Elvira van Dijkman namen zes jaar geleden de familiewijngaard over. In het kleine plaatsje Serres in de Zuid-Franse Vaucluse ligt hun Domaine de Marotte, waar ze wijnen maken die inmiddels in de sjiekste restaurants van Nederland op de kaart…
-
Mont Ventoux – Sterven kan niet zó verschrikkelijk zijn
Zodra het weer een beetje meezit verschijnen ze weer op de weg, in groepjes of alleen: amateurwielrenners, fietshobbyisten. Afzien op de kleine bergjes van Nederland, of tegen de wind in door de weilanden. Een groot deel van hen heeft echter nog een groter doel: het bedwingen van De Berg. Verslaggever Wijbrand Schaap is één van…