Jozien Bensing over arts en patiënt: ‘Een goed gesprek kan genezen’

Jozien Bensing (1950) is een van Utrechts succesvolste wetenschappers. Ze wordt wereldwijd geroemd om haar baanbrekende onderzoek naar de communicatie tussen arts en patiënt en ontving daar in 2006 de prestigieuze Spinozapremie voor. Verpleegkundigen hebben tegenwoordig uitvoerige protocollen die zij kunnen toepassen in gesprekken met patiënten.… lees verder

Genmanipulatie en gezondheid

Gezonde suikerbieten zijn verboden Sjef Smeekens, fysioloog, werkte tien jaar aan een methode om suikerbieten om te bouwen tot producent van gezonde suikers. Deze fructan-bieten leveren grote hoeveelheden makkelijk te verwerken natuurlijke langketenige suikermoleculen die in het lichaam niet worden verteerd en daarom niet dik maken.… lees verder

Middeleeuws koken

Varkenssnuitjes zijn zielig Christianne Muusers, neerlandica en vertaalster van Middelnederlandse kookboeken, onderhoudt een uiterst informatieve internetsite over middeleeuws koken. ,,Veel mensen geloven nog steeds niet dat er ook in de Middeleeuwen heel lekker werd gekookt.”   , ,Toen ik in 1977 begon met studeren was er nog weinig belangstelling voor de Middeleeuwen.… lees verder

Jeroen Steeman over Linkse Lente – Illuster

De Sprong: Jeroen Steeman studeerde communicatie- en informatiewetenschappen. Nu is hij webredacteur van de website Linkselente.nl. Jeroen Steeman schreef een scriptie over de politieke kracht van internet. Na zijn studie kon hij aan het werk als redacteur van de website 'www.linkselente.nl', een initiatief waarmee GroenLinks progressieve burgers een stem wil geven op internet.… lees verder